About
お米でできたマイチーズから、モッツアレラタイプが新登場！ 食品添加物・動物性原料・特定原材料28品目を不使用し、アレルギーの方やヴィーガン、 妊婦さん・授乳中の方にも安心してお召し上がりいただけます。 モッツアレラチーズはフレッシュチーズの中でもクセがなく、 日本人にとって一番人気とも言われています。 本来のモッツアレラチーズの製法や保存方法などから研究し、 お米でもちもちした食感を再現しました。サラダ、パスタ、サンドイッチなどにぴったり。 新しい食の体験をお楽しみください！
How to use
カラフルで可愛い冷製パスタでおもてなしにもおすすめの一品です。
マイチーズモッツァレラとライスペーパーのWもちもち感が美味しく面白い創作カプレーゼです。
お酒にもあうので、バケットにのせて ピンチョスにするのもおすすめです。
菜食料理人
マダムゆかり
「家庭で簡単に再現できるプロの味」「ノンベジさんも大満足」などの定評がある人気の インスタグラマーマダムゆかりさんにマイチーズモッツアレラのレシピを監修いただきました。 もとはイタリアンのシェフだったマダムさんなだけあって、チーズへのこだわりは人一倍。 モッツアレラのもっちりとした食感とともにチーズらしい風味を再現いただきました。
Ingredients
シンプルな材料だけで作りました！
米粉、ニュートリショナルイースト、米油、寒天、米酢、天日塩
※カロリー・栄養成分は検査予定
FAQ
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